Speisekarte

 

 

Vorspeisen

 

Leberknödelsuppe

 

 

 Rinderbrühe mit Nudeln oder Ei

 

 

Fränkische Hauptgerichte

 

Schweinsschäufele dazu Kloß und Sauerkraut

 

 

Gegrillte Schweinshaxe mit Kloß und Sauerkraut

 

 

Schweinebraten mit Kloß und Salat 1,2,5,14

 

 

Rinderschmorbraten mit Spätzle und Salat 1,2,5,14

 

 

Fränkischer Sauerbraten mit Kloß, Preiselbeeren und Blaukraut 1,2,5

 

 

 

 

Böhmische Hauptgerichte

 

„ Svíčková “ Rindfleisch in Gemüsesahnesauce mit Hausgemachten

Böhmischen Knödel, Preiselbeeren

 

 

Schweinebraten nach „ Böhmische Art “

mit Sauerkraut und Hausgemachte Böhmischen Knödel

 

 

 

 

 

 

Grill – und Pfannengerichte

 

 

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

Pommes Frites dazu Salat 1,2,5

22,50 €

 

Pfeffersteak vom Grill mit Pommes

Frites und Salat 1,2,5,14

23,50 €

 

Schweinerückensteak vom Grill mit Kräuterbutter

dazu Pommes Frites und Salat 1,2,5

15,50 €

 

Geflügelsteak vom Grill mit Kräuterbutter Pommes Frites und Salat 1,2,5

13,50 €

 

Schweineschnitzel ˝Wiener Art˝ mit Pommes Frites und Salat 1,2,5,14

14,80 €

Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites dazu Salat 1,2,5,14

15,50 €

 

Sahnespinatpenne mit Geflügelgeschnetzelten

/Spinat, Sahne, Käse/

13,50 €

 

Salatteller mit Geflügelstreifen

12,90 €

 

 

 

Frische Forelle

 

Forelle Blau mit Salzkartoffeln,

zerlassener Butter, Sahne Meeretich

und Salat 1,2,5,14

Die Forelle ist in einem heißem Sud mit Gewürzen zubereitet

4,90€-100g

 

Forelle Müllerin Art mit hausgemachten Kartoffelsalat 1,2,5,14

Die Forelle wird in Mehl gewendet und in Butter-Schmelz auf beiden Seiten gleichmäßig gebraten

4,90€-100g

 

 

Forelle Ungarisch mit Salzkartoffeln und Salat 1,2,5,14

Die Forelle wird gewürzt in Mehl gewendet und in Butter-Schmelz

gebraten mit eine scharfe Zigeuner-Sauce serviert

4,90€-100g

 

 

 

Fisch Gerichte

 

 

Wildlachsfilet mit

Salzkartoffeln und Salat 1,2,5

19,10 €

 

Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Salatteller 1,2,5

11,90 €

 

 

 

Fleischlose Gerichte

 

Großer Salatteller mit Käse 1,2,5

10,50 €

 

Gemüsestrudel mit Salzkartoffeln und Salat 1,2,5

 

 

 

Fränkische Käsespätzle mit Preiselbeeren und Salat 1,2,5

 

 

RIESEN.Gernknödel mit Powidlfüllung 1,2,5

 

 

 

 

Kinderteller

 

Schweineschnitzel mit Pommes Frites  1,2,5

 

 

Chicken-Nuggets mit Pommes Frites  1,2,5

 

 

Portion Pommes Frites mit Ketschup

 

 

Kloß mit Bratensauce

 

 

 

 

 

 

Nachspeisen

 

 

 

Warmer Apfelstrudel mit Vanille Eis und Sahne

6,50€

 

Heiße Himbeeren mit Vanille Eis und Sahne

6,50€

 

Gemischtes Eis mit Sahne – Schoko, Vanille, Erdbeer

5,10€

 

1- Farbstoff,2-mit Konserwierungsstoff{en},

5-mit Süssungsmittel, 14-Geschmeckverstarken

 

 

 

 

     Unsere Restaurant ist bis März 2024 geschlossen